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19 de jun. de 2024 · El Juane es una joya culinaria de la selva peruana, conocido por su presentación artesanal y variedad de sabores según ingredientes locales y tradiciones regionales.
24 de jun. de 2024 · La cocina peruana destaca en esta fecha uno de los platos más emblemáticos de la selva, el juane, que reúne sabores y muchos ingredientes únicos de las regiones como Moyobamba, donde precisamente...
21 de jun. de 2024 · Se trata de un plato de entrada emblemático en el menú amazónico y es imposible de encontrar en otras partes del Perú, dado que el ingrediente principal es la chonta, una palmera que solamente crece en la selva y de la que se extraen unas finas tiras blancas que son las protagonistas de este potaje.
23 de jun. de 2024 · Miles de pucallpinos, en la región Ucayali -como en todas las ciudades de nuestra Amazonía-se volcaron a los mercados populares, principalmente, para comprar los ingredientes y preparar al rey de la Selva: el juane, plato emblemático de la fiesta de San Juan.
24 de jun. de 2024 · El juane es un alimento que tiene como ingredientes huevo, arroz, aceituna, gallina regional, palillo, laurel, hoja de bijao, aceite y culantro. SEPA MÁS | Fiesta de San Juan: 5 restaurantes ...
21 de jun. de 2024 · La señora Lupe Reátegui de Casado, con más de 30 años de experiencia en la cocina, perfeccionó este plato tradicional amazónico, haciendo de cada juane una obra maestra. El juane, emblemático en la Amazonía, es una combinación de arroz, huevo, aceitunas y pollo, todo envuelto en hoja de bijao.
24 de jun. de 2024 · El juane es el plato típico de la festividad y tiene un significado especial en la celebración de San Juan. Esta delicia gastronómica se elabora a base de arroz, huevos y presas de gallina, todo envuelto en hojas de bijao, lo que le da un sabor característico.
