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15 de jun. de 2024 · El jamón y la salchicha son los embutidos más consumidos en México, son alimentos ricos en proteínas, con alto aporte energético o calórico de hidratos de carbono y grasas, es bajo, según información proporcionada por la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF).
14 de jun. de 2024 · Con base en el estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor, se analizaron 44 marcas de las diferentes clasificaciones comerciales de jamón, donde se determinó, además del contenido de proteína, la calidad sanitaria, calorías, carbohidratos, fécula, grasa, sodio, entre otros.
17 de jun. de 2024 · De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-158-SCFI-2003, el jamón debe denominarse comercialmente conforme a la carne con la que está elaborado, por lo que PROFECO se encargó de examinar 44 marcas comerciales de jamón de pavo, encontrando que 6 de estas marcas no cumplen con lo que prometen.
14 de jun. de 2024 · La Profeco destacó la diversidad de tipos de jamón según su calidad, clasificándolos en varias categorías: extrafinos, que poseen un mayor porcentaje de proteína libre de grasa que otros tipos; finos, cuyo contenido de proteína libre de grasa es menor que el extrafino; preferentes, que pueden tener hasta un 14 por ciento de proteína libre de gra...
17 de jun. de 2024 · Profeco analizó las diferentes clasificaciones 44 marcas comerciales de jamón y estas son las que son engañosas.
25 de jun. de 2024 · ¡La mejor receta de jamón horneado con piña par Navidad que vas a encontrar es esta! Tan solo necesitas 5 ingredientes y un poco de tiempo para elaborarla pero ¡el resultado vale mucho la pena!
18 de jun. de 2024 · Descubre los factores que tienes que tener en cuenta para identificar si un jamón esta malo. Aprende los trucos para elegir el mejor jamón.
