Resultado de búsqueda
2 de jul. de 2024 · Con el objetivo de mejorar la producción de truchas de los estudiantes del centro poblado de Tolconi, el Programa Nacional PAIS del Midis en coordinación con la institución educativa CRFA Allin Yachaywasi organizó una charla teórico – práctica en el Tambo Tolconi, en Arequipa.
Hace 6 días · Para la ensalada procedieron a picar cebolla, tomate y perejíl. Como complemento, sancocharon dos papas y listo. Sirvieron en un plato y ya tenían una trucha frita cocinada a 5.000 metros de...
Hace 4 días · Directamente del Lago Titicaca, la trucha frita es un manjar que algunos turistas llaman «salmón peruano» por su parecido visual. Sin embargo, su sabor y valor nutricional son únicos. Se sirve con papas y ensalada criolla, ofreciendo una experiencia fresca y deliciosa en cada bocado.
20 de jun. de 2024 · Conoce la producción y algunos datos de la trucha mexicana. La trucha, al ser una especie muy adaptada para resistir los cambios ambientales, se ha convertido en el pez de agua dulce de mayor distribución en los países emergentes. Sabías que… la trucha no tiene escamas durante el primer mes de vida.
Hace 3 días · Se comprenderá que lamentemos esta tergiversación de la palabra “trucha” y añoremos su uso ligado al pez candoroso que, según el libro de cocina de doña Emilia Pardo Bazán, ha de comerse respetando las tres “f”: frita, fría y fresca. O que evoquemos el estimulante quinteto “La trucha” de Franz Schubert.
23 de jun. de 2024 · Antioquía tiene una suculenta comida donde destaca el chupe de camarones, trucha frita, el picante de cuy y la mazamorra de calabaza. Los platos y menús se acompañan de un refresco natural de membrillo.
1 de jul. de 2024 · Trucha frita. Esta receta de trucha arco iris es muy fácil y sabrosa. Un día se me ocurrió esta receta con los ingredientes que tenía a mano, y a mi familia le encantó. Funciona con trucha de piscifactoría o salvaje, lleva muy poco tiempo y tiene un sabor más ligero que el pescado de mar.
