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13 de may. de 2024 · Te contamos cómo es la elaboración de este singular postre norteño: se elabora primero la galleta conocida con el nombre artesanal “hojarasca”. Para la masa se utiliza los ingredientes ...
26 de may. de 2024 · Con ingredientes locales como maíz morado, frutas exóticas, y chancaca, se elaboran dulces que deleitan al paladar y cuentan historias de tradición y cultura. Conocer sobre estos postres nos permite adentrarnos en la rica herencia gastronómica peruana y apreciar la diversidad de sabores que ofrece.
25 de may. de 2024 · Mientras el manjar destaca por su consistencia más firme y su sabor delicado, el dulce de leche se distingue por su tono más oscuro y su potente dulzura caramelizada. Por tanto, es esencial profundizar en el conocimiento de estos postres para apreciar plenamente su riqueza gastronómica y cultural.
28 de may. de 2024 · Receta de Crema Volteada. Ingredientes. Paso a paso para la Crema Volteada ideal. Crema Volteada, particularidades y similitudes. La Crema Volteada es un postre tradicional y delicioso que ha ganado popularidad en varias regiones, especialmente en la cocina peruana.
8 de may. de 2024 · Por el Día del dulce peruano, conversamos con las mentes detrás del Pregón de las Once, dulcería virtual. A su propio estilo, adaptan recetas regionales e incorporan insumos locales.
25 de may. de 2024 · Este manjar, conocido por su color caramelo y su sabor dulce y cremoso, tiene sus raíces en la tradición gastronómica de diferentes culturas. A lo largo de los años, el dulce de leche ha evolucionado y se ha adaptado a las preferencias y técnicas culinarias de distintas regiones.
18 de may. de 2024 · Los ingredientes principales para la producción del king kong “SAN ROQUE” son: harina, huevos de corral, leche fresca, manteca y sal. Para el relleno (manjar blanco, dulce de higos, machacado de membrillo o dulce de piña).
