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Hace 5 días · 24/05/2024. Con el objetivo de proteger la salud humana y poder gestionar los riesgos alimentarios para la salud de los consumidores, se dispone de un sistema coordinado de alertas alimentarias, cuyos principios de actuación y funcionamiento se basan en lo establecido en el artículo 25 de la Ley 17/2011, de seguridad alimentaria y nutrición y los artículos 50 a 52 del Reglamento (CE) n.º ...
9 de may. de 2024 · Ejemplos de fraudes alimentarios. A continuación, se presentan 10 ejemplos de fraudes alimentarios comunes: 1. Adición de agua a la carne y los productos lácteos para aumentar su peso y valor. 2. Falsificación de la cantidad de nutrientes en los alimentos procesados. 3. Adición de sustancias químicas o aditivos a los alimentos ...
5 de may. de 2024 · Una operación policial destapa fraude alimentario: empresa falsificaba origen de jamones en Leganés y Seseña. Jamones de bellota colgados en la bodega. Vídeo: Policía Nacional. Patricia Peiró....
9 de may. de 2024 · De este modo, en esta jornada se ha abordado el fraude alimentario desde distintos puntos de vista. Desde aspectos legislativos, a los elementos para detectar y combatir el fraude a la hora de realizar controles oficiales, así como conocer el punto de vista de la industria alimentaria y los consumidores.
Hace 1 día · Las prácticas ilegales con semillas son “comercio ilícito de alimentos y fraude alimentario” Las prácticas ilegales de semillas pueden abarcar actividades que incluyen semillas falsificadas, etiquetado fraudulento, infracciones de propiedad intelectual, infracciones regulatorias, infracciones de marcas registradas y robos de material protegido.
Hace 1 día · Ginebra, 28 may (Prensa Latina) Ventas mundiales ilícitas de alimentos provocan pérdidas económicas para los comerciantes de 30 mil a 50 mil millones de dólares anuales, sin incluir los daños ...
5 de may. de 2024 · Este curso pretende ofrecer información actualizada y especializada de cómo se desarrollan diversos planes de protección de los alimentos (Sistema HACCPEvaluación de la Vulnerabilidad al Fraude Alimentario (Food Fraude) y Plan de Seguridad y Defensa de los Alimentos (Food Defense) de acuerdo a las necesidades y particularidades de la agroindustr...
