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15 de may. de 2024 · Empezó como un ‘dark kitchen’ hace más de un año, pero ahora se proyectan a hacerse de un lugar en los principales patios de comida de Lima. El Mall del Sur es la primera parada en la que...
1 de may. de 2024 · Luis Del Carpio inició este sueño del restaurante vegano con un dark kitchen que ofrecía menús a oficinistas y a todos los que no tenían tiempo para cocinarse.
Hace 5 días · Las dark kitchen, alguna vez celebradas como una innovación eficiente para la industria alimentaria, se han visto perseguidas.
Desde hace un tiempo quiero poner una cafetería pero por todos los costos que implica no he podido porque cada vez aumentan más (permisos, renta, mobiliario, sueldos etc) Recientemente me enteré de las dark kitchen y la idea de solo distribuir por delivery me suena muy bien, para poder ir sacando gastos sin tener q pagar sueldos extras Pero suena demasiado "fácil" y en ningún lado ...
8 de may. de 2024 · Qué es Dark Kitchen. Este concepto, también conocido como “Cocina fantasma” es un establecimiento gastronómico creado exclusivamente para venta digital y delivery de productos. Es decir, es un restaurante, “no-restaurante” ya que no tiene mesas ni venta al público presencial.
18 de may. de 2024 · Una dark kitchen es un modelo de negocio que se basa en la venta de comida solo para delivery. Conoce algunos ejemplos de dark kitchens en México, Chile…
18 de may. de 2024 · En una charla que dimos nos topamos con este caso que venimos a enseñarles, en un restaurante si no tienes un factor que te diferencie de tu competencia, gan...
