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Agregar las manzanas, el jugo de limón y el azúcar. Mezclar y cocinar a fuego bajo de 20 a 30 minutos, o hasta que las manzanas estén suaves. Fuera del fuego, aplastar las manzanas y tamízalas con ayuda de un colador para que el puré no tenga grumos. Regresar el puré a la olla y dar un último hervor. Rectificar la sazón.
Este puré de manzana es muy fácil de preparar e ideal para cualquier cena navideña. Manzanas cocidas con vino blanco, azúcar y un toque delicioso de canela que lo hacen irresistiblemente delicioso. Lo mejor de todo es que se prepapra en 25 minutos!
Un puré de manzana ideal para comer con un pavo navideño o pernil de cerdo.
28 de ene. de 2024 · Historia de Puré de Manzana. El exquisito puré de manzana es de un origen misterioso, puesto que es muy poco lo que se sabe de él. Sin embargo, se presume que provino de Europa, pues es muy común conseguir esta preparación en las mesas de muchos de sus países durante el último mes del año.Esto es tan común en la nochebuena que incluso se le considera una tradición.
Hacemos el puré de manzana: Pelamos las manzana, les quitamos el corazón y las troceamos. Las salteamos con un poquito de aceite o mantequilla y las cocemos con las 4 cucharadas de agua y una de jugo de limón, unos 15- 20 minutos. Dejamos que se evapore el liquido y las trituramos con un pasa purés. Le añadimos la canela, la sal y la ...
Guarda el puré de manzana en un recipiente con tapa por un máximo de 2 semanas. Deja que el puré se enfríe antes de ponerlo en un recipiente. Tenlo en el refrigerador. Si quieres poner el puré a congelar, ponlo en un tarro dejando por lo menos 3 cm (1 pulgada) de espacio en la parte superior, porque se expandirá.
Puré de Manzana. El puré de manzana, o también llamado compota, es una elaboración tradicional de numerosos países que se prepara con manzanas peladas, como ingrediente principal, a las que se añade un poco de azúcar y otros ingredientes, como canela, zumo de limón, vainilla, clavo de olor, etc.
