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Inició sus operaciones en el año 2001 con la siembra de 27 hectáreas de larvas de langostino. Hoy, cuenta con 500 hectáreas de este producto marino, en el primer laboratorio de larvas de langostino para venta nacional. Las empresas interesadas en el rubro langostinero ya no tienen que comprar larvas en Ecuador; hoy, Ecosac se las puede vender.
Estos langostinos han sido cocidos al punto justo para conservar su textura y sabor original. Son perfectos para disfrutar en ensaladas, arroces, sushi o simplemente solos como aperitivo. Además, este producto se presenta en un envase práctico y cómodo que facilita su conservación en el frigorífico.
Por otro lado, también producimos cajas para envases retornables de cerveza y gaseosa. Finalmente estamos invirtiendo en líneas de inyección para cajas/bandejas cosecheras. En la línea de papel y cartón tenemos la Impresora 8 colores más moderna de la región; 1 impresora de 6 colores, 5 troqueladoras; 5 pegadoras; 5 formadoras; 1 máquina estampadora, 180 M de pliego al año.
Tumbes es el 1 o productor de langostino del país (88% del total), 7 o de. semestre de 2023 la exportación de Tumbes descendió a US$ 75 millones, cifra 25% menor a la registrada en 2022. Este desempeño obedeció a la menor venta de langostino (-21%), producto que se orienta en gran medida al Asia (78%), principalmente, China (54%) y Corea ...
18 de feb. de 2014 · Unos años más tarde el sueño se hizo realidad y esta pasada Navidad acabaron con la producción de langostinos de Valladolid. Cómo el desarrollo de los langostinos es rápido, unas semanas más tarde, algunos de ellos fueron a parar a los paladares más exquisitos que se pasaron por el stand Gamba Natural montó en el Congreso Internacional de Gastronomía «Madrid Fusión 2014».
