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La Patasca o Caldo de Mote es una de sopas mas ricas de que se preparar en la sierra peruana, generalmente se prepara la fiestas patronales, se considera como unos de los caldos o sopas peruanas mas nutritivas del Perú, gracias sus ingrediente mas que todo la comida del mote.
25 de mar. de 2022 · La patasca peruana, es una sopa deliciosa, nutritiva y una de las más sabrosas de la región andina, es saludable, no engorda y se consume mayormente en épocas de invierno o frío. A continuación los ingredientes para caldo de mote Perú. muy sabroso, nutritivo y fácil de preparar.
Con esta receta aprenderás los pasos e ingredientes necesarios para preparar una sopa de mote. Es un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente en países andinos, como Perú, Ecuador y Bolivia. Consiste en una sopa espesa y reconfortante preparada a base de mote, que son granos de maíz blanco pelado y cocido, junto ...
Realiza un delicioso Caldo de Mote Peruano en 4 sencillos pasos. Aprende a elaborar este rico y típico platillo en poco tiempo.
28 de abr. de 2022 · Cómo hacer caldo de mote peruano, una de la sopas más deliciosas de Perú, una combinación exquisita de maiz, carnes, mondongo y hierbas aromáticas. A continuación los ingredientes para caldo de mote receta peruana. 👫 5 Personas. 🍲 130 Min. 🔥 290 calorías. 🔪 Fácil. Ingredientes: 1 Kilo de maiz mote. ½ Pata de res. 300 Gramos de mondongo de res.
El Caldo de Mote es una sopa tradicional y reconfortante, oriunda de la sierra peruana. Este plato combina el mote, que es maíz pelado, con carne de res y un aromatizante mixto de hierbas andinas que le confiere un sabor único.
13 de abr. de 2020 · La patasca o caldo de mote, uno de los platos típicos de Cajamarca y muy popular en la gastronomía peruana generalmente se prepara en las fiestas patronales.Su nombre proviene del quechua “phatasqa” que significa reventado, partido o abierto, esta sopa se sirve caliente para combatir el frió de la región andina muy nutritiva debido a ...
11 de ene. de 2024 · La patasca al estilo huancayo es un plato tradicional que forma parte de la celebración del Santiago en Perú. Esta festividad familiar se inicia en fiestas patrias y se prolonga hasta septiembre, y la patasca es el plato principal del desayuno de la festividad.
13 de sept. de 2023 · El caldo de mote receta, un plato emblemático de las comidas peruanas, es una de las sopas peruanas reconfortante que ha conquistado los paladares de muchos amantes de la comida peruana. Esta receta tradicional tiene profundas raíces en la cultura peruana y ofrece un sabor único que es simplemente irresistible.
La patasca es una sopa muy popular en la región de la sierra, muy sustanciosa, nutritiva y con una gran concentración de sabores debido a los ingredientes con que cuenta. Se sirve bien caliente para combatir el frío de la región andina.
