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Lightly dust the work surface with plain flour. Lay your room-temperature dough on the surface. Stretch it away from you with the heel or knuckles of one hand and fold it back over the top towards ...
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knead. v. Turn into a floured surface and knead for a few seconds. Mover la masa a una superficie con harina y amasar unos segundos. Then knead with your hands, until a consistent and homogeneous mass. Luego amasar con las manos, hasta conseguir una masa consistente y homogénea. Do not wear the same pair of gloves to knead each colored batch.
knead in British English. (niːd ) verbo (transitive) 1. to work and press (a soft substance, such as bread dough) into a uniform mixture with the hands. 2. to squeeze, massage, or press with the hands. 3. to make by kneading.
18 de nov. de 2022 · 1. Incorporates oxygen into the dough. 1. Add the ingredients to a mixing bowl. Take a plastic scraper in your strongest hand and place it in the bowl at 12 o’clock, pointing the scraper towards the centre of the bowl. Your other hand holds the rim of the bowl at 12 o’clock.
