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La vainilla es un fruto tropical, procedente en su gran mayoría del Caribe. Etimológicamente, el nombre correspondiente a los otros idiomas viene del español vainilla . Este a su vez deriva de la palabra latina vaina y quiere ser un diminutivo de vaina o cáscara alargada.
La vainilla (Vanilla odorata, Vanilla fragans y Vainilla planifoli a) es una orquídea tropical, que en su hábitat original crece sobre las ramas de los árboles, desarrollando un rizoma leñoso y un tallo largo, cilíndrico y colgante, que puede superar los 10 metros de largo.
Su historia fascinante y su exquisito sabor y aroma la han convertido en uno de los ingredientes más codiciados del mundo. Ya sea en un postre casero o en un perfume de lujo, la vainilla siempre añade ese toque especial que hace que cualquier preparación sea única y deliciosa.
15 de oct. de 2022 · Gracias a su contenido nutricional y aromático, la vainilla contribuye al mejor funcionamiento del sistema nervioso. Contiene propiedades relajantes, lo que ayuda a calmar el dolor abdominal, así como otras dolencias del cuerpo. Ayuda a calmar el estrés y la ansiedad, mejorando el estado de ánimo.
4 de abr. de 2020 · Lámina resumen con las principales propiedades medicinales de la vainilla. Propiedades antioxidantes de la vainilla. Las sustancias volátiles vegetales, en este caso los aromas de la vainilla, tienen propiedades antioxidantes beneficiosas para el organismo, por evitar su envejecimiento.
9 de ago. de 2021 · La planta de la vainilla es una enredadera o liana sarmentosa (de ramas leñosas) y trepadora, originaria de la selva tropical. Se caracteriza, como la mayoría de las orquídeas, por ser una planta epífita (etimológicamente “ epi ”, sobre y “ phytos ”, planta).
Algunas indicaciones medicinales tradicionales de la vainilla incluyen el tratamiento de la fiebre, los espasmos, la dismenorrea, la coagulación de la sangre y los trastornos gastrointestinales. Las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas e hipolipidémicas del extracto de vainilla han llamado la atención de las ...
8 de dic. de 2010 · La vainilla es el fruto de una planta de igual nombre, de la familia de las orquídeas, arbusto trepador, originario de México, fue traído a Europa por Hernán Cortés.
Aprenderás sobre los diferentes tipos de vainilla, como la vainilla en polvo y la esencia de vainilla, y cómo se utilizan en diversas recetas con vainilla. También te mostraremos cómo comprar vainilla de calidad y cómo distinguir la vainilla natural de la artificial.
