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Un restaurant virtuel (Dark Kitchen), également connu sous le nom de ghost kitchen (cuisine fantôme), cloud kitcken, est une entreprise de restauration qui sert exclusivement les clients par livraison et à emporter, en se basant sur des commandes passées en ligne via les applications de livraison de repas.
Une « dark kitchen » ou « ghost kitchen » est une cuisine entièrement dédiée à la livraison individuelle à domicile. Elles sont plus de 500 en France, et font bouger les lignes de la restauration rapide. Découvrons ensemble ce dont il s’agit ! Ce concept de dark kitchen n’est pas une cuisine comme
Déjà présent dans 9 villes en France, Dark Kitchen se développe sous son enseigne DEVOR. Vous pouvez, pour moins de 150 000 euros, devenir l’acteur d’une nouvelle ère de la restauration en ouvrant, près de chez vous, un restaurant virtuel. Remplissez le formulaire ci-dessous et nous reviendrons vers vous au plus vite !
Les dark kitchens : la solution pour la livraison. On estime que le marché de la livraison en France devrait passer de 3.3 milliards d'euros générés en 2019 à 10.3 milliards d'euros d'ici 2024. Les restaurants traditionnels, pensés pour l'accueil et les réservations, sont confrontés au défi de gérer une activité de livraison en ...
30 de ago. de 2022 · Entre las grandes ventajas de una dark kitchen destaca la considerable reducción de los costos para iniciar este tipo de operación, adicional a ello considera que: No existe una atención directa al público. Necesitas menos permisos que un restaurante convencional. No tienes que administrar una gran cantidad de personal.
18 de feb. de 2022 · Dark kitchen: il tipo di cucina. L'aspetto è generalmente quello di una piccola pokeria o di una paninoteca vecchio stile, quindi ambienti molto piccoli che non nascono per accogliere il pubblico ...
