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4. Mayonesa AlaCena La mayonesa AlaCena es un producto diferente y único que se orienta principalmente al mercado local. Trata de capitalizar la culinaria peruana, que es valorada no sólo por el poblador peruano sino también por los pobladores de la región latinoamericana. Se basa en una fórmula exclusiva
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Este documento presenta la hoja técnica de la mayonesa Alacena producida por Alicorp S.A.A, la cual incluye información sobre las características, composición, presentación, envases, tiempo de vida útil y almacenamiento del producto. Se especifican los límites y métodos de análisis para parámetros como acidez, pH, sal, contenido microbiológico y de metales pesados. La mayonesa está ...
6 de sept. de 2014 · AlaCena. Mayonesa AlaCena • En mayo del año 2000 se lanza la Mayonesa Alacena, con el objetivo de “ser la mayonesa más rica gracias a su elaboración con la auténtica receta casera que tiene el toque justo de limón”. • La etapa de I&D demoró dos años y contó con la asistencia técnica de la japonesa QP. • Antes del año 2000, el mercado de mayonesa en el Perú era controlado ...
Características y Especificaciones Técnicas de la Mayonesa Alacena Presentación. La mayonesa Alacena se presenta en un envase de plástico de 500 gramos, lo que la hace ideal para su uso en el hogar o en reuniones familiares y sociales. Ingredientes. El producto está elaborado con aceite vegetal, huevo, ...
21 de feb. de 2024 · EL PERUANO QUE CREÒ LA MAYONESA ALACENA / Leslie Pierce.¡Descubre la fascinante historia detrás de la icónica mayonesa Alacena en nuestro nuevo video! Acomp...
