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Pocos lugares hay en el Perú que despiertan tanto interés como el espectáculo que representa Machu Picchu para todo el que tenga la fortuna de ir alguna vez en la vida a esta belleza de sitio.Este es uno de esos lugares que siempre debe estar incluido en cualquier lista de destinos preferidos del país andino, así que aquí tenía que estar.
Cebiche, plato bandera del Perú . Declarado en 2004 como Patrimonio Cultural del Perú, este plato es uno de los más preciados tesoros gastronómicos que tiene este país. Símbolo de orgullo y admiración nacional, consiste en una mezcla de ingredientes que juntos resultan una explosión de sabores dulces, salados, picantes y ácidos.
La gastronomía peruana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias del Perú que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con la gastronomía europea, asiática entre otras. En 2011, la gastronomía peruana fue reconocida como «Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo» por parte de ...
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