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  1. 26 de may. de 2024 · La papa posee alto contenido de carbohidratos lo que la posiciona como un alimento de alto valor energético. Además, aunque en menor medida, aporta proteínas en cantidad similar a los cereales y en mayor proporción que otros tubérculos.

  2. 30 de oct. de 2018 · Valor nutricional (por 100 gramos de patatas hervidas) Calorías 77. Grasas totales 0,1 g. Colesterol 0 mg. Sodio 6 mg. Potasio 421 mg. Hidratos de carbono 17 g. Fibra alimentaria 2,2 g....

  3. 100 gramos de Patatas contiene 17,5 gramos de carbohidratos, 2,2 gramos de fibra, 2,02 gramos de proteína, 6 miligramos de sodio, y 79,34 gramos de agua. Patatas tienen 0 miligramos de colesterol y 0,09 gramos de grasa. Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina C (19,7 mg), Vitamina B-9 (16 mg) o Vitamina A (2 mg).

  4. Propiedades de la papa: ¿qué beneficios tiene su consumo? 1. Ayuda a regular la presión arterial. 2. Favorece la función digestiva saludable. 3. Protege y favorece el aspecto saludable de la piel. 4. Ayuda a proteger la salud ósea. 5. Promueve el buen funcionamiento del cerebro. 6. Tiene poder anti-inflamatorio. 7. Tiene poder anticancerígeno. 8.

  5. La papa tiene niveles significativos de vitamina C (6.5 a 36.9 mg/100 g, expresado en peso fresco) que se reduce a diferentes grados después de cocinarse, dependiendo de la variedad y tipo de cocción. Los porcentajes de retención varían de 50 a 90 por ciento según la variedad.

  6. 3 de jun. de 2022 · Cabe destacar que las patatas contienen micronutrientes como la vitamina B6, el potasio, el folato y, aparte, contiene una significativa cantidad de fibra. Sin embargo, el aspecto más interesante acerca de las patatas es su alto contenido en almidón resistente, el cual ejerce una acción prebiótica.

  7. 13 de mar. de 2024 · Los nutrientes de la papa que benefician la salud incluyen carbohidratos complejos para energía, fibra para la salud digestiva, vitamina C para el sistema inmunitario y la reparación de tejidos, potasio para la salud cardiovascular y vitaminas B para el metabolismo.

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