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Esta expansión aumenta en la maduración, etapa donde el fruto es capaz de madurar aún adherido a la planta. Dentro de las etapas mencionadas, ocurren varios pasos que se llevan a cabo entre el inicio del desarrollo del fruto y su senescencia .
RESUMEN. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la aplicación precosecha de reguladores del crecimiento sobre la calidad externa e interna de los frutos del limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle).
19 de abr. de 2023 · La senescencia es un proceso natural que ocurre en frutas y hortalizas después de la cosecha. Es el proceso de envejecimiento que resulta en cambios fisiológicos y bioquímicos, que finalmente conducen a la pérdida de calidad y valor comercial.
frutal: El proceso de maduración del fruto requiere la senescencia de parte de sus tejidos, especialmente en frutos carnosos. La senescencia también puede ser climatérica o no climatérica, según sea inducida o no por etileno.
Formación del fruto: influyen la temperatura, luz y hormonas. Crecimiento del fruto: tienen lugar la primera y segunda fase. Maduración del fruto: tercera fase. Envejecimiento del fruto: cuarta fase senescencia.
El proceso de formación de un fruto requiere una serie compleja de interacción de genes y rutas de señalización para la conversión de un ovario de la flor en un fruto. En frutos carnosos involucra el crecimiento, el desarrollo y la maduración del fruto.
frutal: El proceso de maduración del fruto requiere la senescencia de parte de sus tejidos, especialmente en frutos carnosos. La senescencia también puede ser climatérica o no climatérica, según sea inducida o no por etileno.
