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Un campo semántico es un grupo de palabras cuyos significados están relacionados entre sí. Por ejemplo, el campo semántico de deportes puede ser: fútbol, tenis, básquet, natación. Los elementos que se encuentran dentro de un mismo campo semántico tienen rasgos semánticos comunes, es decir, comparten un núcleo de significación.
Las menestras peruanas tienen una larga y rica historia que se extiende a lo largo de milenios, siendo una parte integral de la dieta y cultura del Perú. Analizamos sus raíces ancestrales, evolución del cultivo y adaptabilidad en el contexto peruano.
23 de abr. de 2024 · Las menestras, un plato tradicional peruano, son guisos nutritivos preparados con variedad de legumbres y granos. En la cocina peruana, los beneficios de las menestras son parte de la dieta diaria, aportando proteínas de origen vegetal y complementando sabores en arroces y otros platillos típicos.
31 de jul. de 2020 · El Ministerio de Salud (Minsa), a través de un comunicado oficial emitido este 31 de julio, recomendó a los peruanos aumentar su consumo de menestras para alcanzar una alimentación saludable.
El Perú produce 13 especies de legumbres, de las cuales 10 corresponden al grupo de las proteaginosas o “menestras”. Se siembra más de un centenar de variedades, criollas y mejoradas, de 30 clases comerciales, ocupando una extensión de 200 mil ha de las que se obtiene 240 mil t de grano seco y 50 mil t de grano verde (MINAGRI, 2019).
El Frijol y El Pallar (Phaseolus lunatus) que es la menestra o leguminosa más antigua que domesticó el hombre peruano, se han encontrado restos de pallares en tumbas preincaicas de la costa de hace 7 y 8 mil años, junto a calabazas y achira (Canna edulis)i.
1 de ago. de 2022 · Se trata de un campo semántico en el que cada una de las palabras por las que está formado, indica un grado diferente sobre el mismo concepto. Por ejemplo: en el campo semántico de la felicidad podemos encontrar diferentes niveles de esta: contento, alegre, feliz, entusiasmado, gozoso, etc.
