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11 de oct. de 2014 · Un restaurante de Guayaquil ofrece siete variedades de menestra con diferentes tipos de granos y carnes. Conoce los nombres, ingredientes y precios de este plato típico de la gastronomía ecuatoriana.
31 de jul. de 2020 · Las menestras son legumbres que aportan fibra, hierro y vitaminas a la alimentación. El Ministerio de Salud recomienda consumirlas dos veces por semana y acompañarlas de vitamina C.
12 de jul. de 2023 · Las legumbres o menestras son alimentos nutritivos, ricos en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales para la salud. Conoce las propiedades de las legumbres más nutritivas, como los garbanzos, los frejoles y las lentejas, y algunas recetas para incluirlas en tu dieta.
Encuentra recetas variadas y deliciosas con menestras, como torrejitas, causa, puré, tacu tacu, pepián y más. Aprende a cocinar platos de fondo, sopas y acompañamientos con este ingrediente típico de la gastronomía peruana.
Conoce las 12 especies de legumbres de grano cultivadas en el Perú, sus zonas de mayor producción y sus mercados de exportación. Descubre también la importancia ecológica y económica de las menestras para el país.
Aprende a preparar platos sabrosos y nutritivos con menestras, una parte esencial de la dieta peruana. Descubre la historia, los beneficios y las variedades de legumbres que se usan para hacer tacu tacu, adobo, frejol colado y más.
22 de mar. de 2020 · En estos dias de cuarentena, Gastón Acurio recurre a las clásicas menestras para enseñar a cocinar tres recetas sencillas para preparar en casa. Durante la cuarentena por coronavirus, muchos ...
