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"Junk food" is a term used to describe food that is high in calories from macronutrients such as sugar and/or fat, and possibly sodium, making it hyperpalatable, but with insufficient dietary fiber, protein, or micronutrients such as vitamins and minerals. It is also known as HFSS food (high in fat, salt and sugar).
Known popularly as the “junk food law,” the law mandates front labeling to ultra-processed edible and drinkable products, accepting the suggestions of the World Health Organization (WHO) and the Pan American Health Organization (PAHO) to fight against obesity.
Somos un articulador de los esfuerzos de la empresa privada, la academia y organizaciones sin ánimo de lucro, que trabaja para ayudar a poblaciones en condiciones de vulnerabilidad que sufren de inseguridad alimentaria y desnutrición.
22 de nov. de 2023 · The junk food tax follows other public health measures around healthy eating in Colombia. In June, 2021, the government passed a law requiring food packaging to contain black warnings of high sodium, sugar, or saturated fat content.
1 de nov. de 2023 · The public health measure imposes an initial tariff of 10% on ultra-processed foods and sugary drinks, which rises to 20% by 2025.
4 de abr. de 2022 · Colombia. La app colombiana que ahorró 27 millones de dólares en pérdida de alimentos. Su idea resultó tan llamativa que fue incluida en el listado de la reconocida revista Forbes, donde detalla...
El documento contiene: Antecedentes de la política de seguridad alimentaria y nutricional en el Distrito Capital. La garantía del derecho a la alimentación y del derecho al agua: puntal de la política pública de seguridad alimentaria y nutricional para Bogotá, D.C.
