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A ningún venezolano le sería indiferente una torta de jojoto casera... jojoto es como le decimos en Venezuela al choclo, elote o maíz... sí ya sé, utilicé un molde que no tiene nada de autóctono ^_^ ...y jamás habremos visto una torta de jojoto con esa forma, pero podemos usar cualquier molde que tengamos a mano.
7 de ago. de 2023 · La torta de jojoto, como se la conoce en Venezuela, es un bizcocho hecho a base de granos de maíz tierno, harina de trigo, leche, huevos y queso blanco. Esta torta / pastel / bizcocho, como le llames, tiene variantes en la gastronomía de casi todo el continente americano.
El jojoto o maíz tierno, es su principal ingrediente, y es el queso llanero el que le da ese toque tan especial. Ten a mano esta receta, para que donde te encuentres puedas preparar esta delicia.
15 de mar. de 2024 · 4 huevos. 1 lata de leche condensada. 2 tazas de granos de jojoto cocidos y desgranados. 1 taza de leche entera. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1 taza de azúcar para el caramelo. Preparación: Batir los huevos: En un bol, batir los huevos hasta que estén bien integrados.
17 de mar. de 2024 · El jojoto, también conocido como elote o maíz, es el ingrediente principal en esta receta, aportando un toque único y especial a este exquisito pastel. A continuación, te enseñaré cómo preparar una deliciosa torta de jojoto para disfrutar en cualquier ocasión especial. Ingredientes: 4 jojotos tiernos desgranados. 1 taza de azúcar.
Pasos a seguir: Licuar los jojotos con la leche hasta obtener una mezcla homogénea. En un recipiente aparte, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregar los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la mezcla de jojoto y leche a la preparación anterior.
La torta de jojoto es una preparación muy rápida y fácil de hacer, atrévete a prepararla con esta sencilla receta que te traemos hoy.
