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6 de jun. de 2023 · Aprende a preparar jalea mixta, un plato tradicional de mariscos fritos y crujientes, con esta receta fácil y deliciosa. Sigue los pasos, los ingredientes y los consejos del chef para disfrutar de la jalea peruana en tu hogar.
La jalea mixta es uno de los platos más populares de la cocina marina peruana, entra y aprende cómo prepararla con esta receta casera.
25 de sept. de 2017 · Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de jalea de pescado. Ingredientes, tiempo de elaboración.
27 de ene. de 2024 · La Jalea de pescado o mixta es uno de los platos más típicos de la cocina peruana, sus orígenes están en el norte del Perú, más exactamente en las regiones de Lambayeque y Piura. Dependiendo de los ingredientes que ella contenga, la Jalea puede llamarse “jalea de pescado”, “jalea de mariscos” o “jalea mixta”.
Aprende a preparar esta jalea mixta, un plato tradicional de Perú a base de pescado y mariscos fritos con salsa criolla. Sigue los pasos, los ingredientes y las guarniciones para disfrutar de este delicioso platillo.
La jalea es un exquisito manjar típico peruano, especialmente de las regiones de Lambayeque y Piura. Se elabora principalmente con pescado frito o mariscos, y en algunos casos con ambos. Dependiendo de los ingredientes utilizados, puede denominarse jalea de pescado, jalea de camarones o jalea mixta, siendo esta última la preferida de muchos.
Aprende a preparar la jalea de pescado, una fritura picante de pescado típica de la región de Lambayeque y Piura. Se sirve con yuca frita, salsa criolla y limón.
