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Gastón Acurio Jaramillo (Lima, 30 de octubre de 1967) es un reconocido chef, restaurador y embajador de la cocina peruana a nivel mundial. Es uno de los principales promotores de la gastronomía peruana. [1]
Gastón Acurio quería una vida sencilla: abrir un solo restaurante donde pudiese compartir su pasión por la cocina, con su familia y amigos. Jamás imaginó que se convertiría en el chef más conocido de la región, y en uno de los mejores embajadores de la gastronomía peruana.
Uno de los chefs más famosos del mundo. Obras: Perú una Aventura Culinaria, Las cocinas del Perú por Gastón Acurio, 500 años de fusión... Distinciones: Premio Príncipe Claus, Gourmand World Cookbook Awards. Padres: Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri.
¿Quién es y por qué es importante Gastón Acurio? La cocina de Gastón Acurio en Lima es de estilo minimalista. Tiene estanterías de vidrio y metal y una pared naranja brillante. Todo,...
1 de may. de 2023 · Gastón Acurio es sinónimo de comida peruana, su éxito a nivel mundial ha contribuido a poner a nuestra gastronomía en lugares impensables y el más reciente logro lo ha obtenido con su...
9 de feb. de 2024 · Gastón Acurio es ampliamente reconocido como el chef peruano más destacado a nivel mundial. Su nombre se ha convertido en sinónimo de la cocina peruana, siendo referente indiscutible en el ámbito culinario internacional.
Gastón Acurio Jaramillo (born October 30, 1967) is a Peruvian chef and ambassador of Peruvian cuisine. He owns several restaurants in various countries, and is the author of several books. In Peru, he is the host of a television program and contributes to culinary magazines.
