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15 de oct. de 2022 · Las claras de huevo tienen cabida en elaboraciones tanto saladas como dulces. Incluso en bebidas como el pisco sour, la leche merengada o el ponche de Navidad. Con ellas podemos preparar...
20 de sept. de 2023 · Prueba los brownies de claras de huevo con nueces, el flan de claras de huevo con frambuesas o el soufflé de claras de huevo con almendras. También puedes preparar una mousse de chocolate con claras de huevo para una merienda deliciosa.
Por eso hemos decidido recopilar 10 estupendas recetas con clara de huevo que podéis tener siempre a mano para cuando os sirvan. Comenzaremos viendo dos básicos: cómo montar claras a nieve y cómo hacer un merengue suizo, que es un receta base para muchos postres.
Tan fácil como cocinar las claras de huevo en una sartén (tipo la tortilla de claras) y rellenarlas con los ingredientes que más te apetezcan. Puedes añadirle pollo a la parrilla, un wok de verduras, pimientos en tiras fritos, cebolla pochada, guacamole, hummus, queso...
Aquí tienes 5 ideas sencillas que te enseñarán cómo aprovechar las claras de huevo que te han sobrado después de preparar natillas y otros postres.
Prepárate desayunos, postres, guarniciones o cenas ligeras con clara de huevo. Deliciosas preparaciones bajas en calorías para que comas delicioso mientras cuidas tu peso y que son ideales para cualquier ocasión.
Si quieres eliminar el colesterol de tus huevos matutinos, puedes preparar fácilmente claras de huevo que tengan mucho sabor. No tienes que conformarte con claras gomosas y secas cuando puedes prepararlas revueltas o cocinar un omelet voluminoso.
