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28 de mar. de 2018 · Actualmente, el empresario cuenta con dos restaurantes en el país asiático: OLA Cocina de Mar y “Tono Cevichería”. Cabe destacar que Singapur está formado por 63 islas y es considerado una ...
30 de dic. de 2022 · Es uno de los 70 peruanos que viven en Singapur, país al que llegó hace 17 años. Lidera el restaurante peruano Canchita. Perú21 entrevistó al cocinero Daniel Chávez.
5 de dic. de 2022 · A Daniel Chávez la vida le sonreía en Singapur hasta que llegó la pandemia del covid-19. Sus tres negocios tuvieron que cerrar. Sin embargo, persistió en sus sueños y abrió Canchita, un exitoso restaurante al estilo peruano ubicado en la mejor zona gastronómica de dicho país.
Daniel Chavez es un chef peruano que conquista Singapur con su restaurante al estilo peruano "Canchita", ubicado en la mejor zona gastronómica de dicho país. La historia de Daniel inició cuando se mudó a Barcelona para trabajar en Can Fabes. Allí conoció a su mentor culinario, Santi Santamaría.
El chef Chávez es actualmente un reconocido empresario peruano en Singapur, propietario de los restaurantes "OLA Cocina de Mar" y "Tono Cevichería". Singapur es considerada una de las economías que más crece en Asia. Su PBI per cápita es de más de 58 mil dólares, uno de los más altos del mundo.
El chef Chávez es actualmente un reconocido empresario peruano en Singapur, propietario de los restaurantes “OLA Cocina de Mar” y “Tono Cevichería”. Singapur es considerada una de las economías que más crece en Asia. Su PIB per cápita es de más de 58 mil dólares, uno de los más altos del mundo.
El chef peruano radicado en Singapur, Daniel Chávez, recibió el premio “Emprendedor del Año”, por parte de representantes de la Universidad San Ignacio de Loyola, liderados por su Presidente Fundador, señor Raúl Diez Canseco. La ceremonia, llevada a cabo el pasado 24 de... #gobpe
