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Aprende a preparar esta receta de Bondiola de cerdo braseada, por Fernando Trocca y Claudia Fontán en elgourmet.
18 de nov. de 2020 · Bondiola de cerdo a la cerveza, con vegetales, dulzona, cocinada a fuego lento para que se desmenuce con solo mirarla y te enamore bocado a bocado. Cocinera: Felicitas Pizarro Cámara-Edición...
1 de oct. de 2020 · 🔥 BONDIOLA BRASEADA al HORNO con Cerveza Negra... No se puede pedir más!!! esta receta de bondiola braseada es muy fácil de hacer y NO FALLA! en 2 horas y m...
Una estupenda bondiola de cerdo braseada puede ser la protagonista de un fantástico segundo plato. Aromática y sabrosa, la carne así resulta deliciosa. 140 min. cocción + 15 min. preparación
PROCEDIMIENTO: 1. Sellar la bondiola en una sartén con aceite y manteca y salpimentar a gusto. 2. En un bowl mezclar el jugo de la naranja con el caldo y la miel. Reservar. 3. Colocar la bondiola en una placa para horno y agregar el líquido. Rectificar sazón y agregar unas ramitas de Romero y hojas de laurel. 4.
Cómo preparar bondiola al horno braseada. Dentro de las recetas de bondiola a las que puedes recurrir, la braseada es una de las mejores que vas a encontrar para comer este rico corte porcino. Se trata de una cocción prolongada al horno (mínimo dos horas), con una marinada previa de la carne.
20 de ene. de 2021 · La bondiola braseada a la cerveza se cocina a fuego lento, durante varias horas. De esta manera, queda muy tierna y sabrosa. Ingredientes. 500 g de bondiola. 1 cebolla mediana. 4 dientes de...
