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Establecer las normas para la implementación de las propuestas técnicas establecidas en los convenios y acuerdos nacionales e internacionales referidos a la higiene alimentaria y prevención de la zoonosis.
- NORMA SANITARIA PARA LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS A BASE DE ... - gob
La presente Norma Sanitaria contiene referencias técnicas de...
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todas las personas en todo momento a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos, de manera que puedan ser utilizados adecuadamente para satisfacer sus necesidades nutricionales, a fin de llevar una vida activa y sana.
La presente ley tiene por objeto modificar las normas que regulan los procesos de alimentos previstas en el Código de los Niños y Adolescentes y en el Código Procesal Civil, a fin de garantizar la debida aplicación del principio del interés superior del niño y la obtención de una pensión alimenticia oportuna y adecuada. Artículo 2.
La presente Norma Sanitaria contiene referencias técnicas de las Normas del Codex Alimentarius para Alimentos Elaborados a base de Cereales para Lactantes y Niños y el Código Internacional Recomendado de Prácticas y Principios Generales de Higiene de los Alimentos y referencias
Normativa. Ley N° 26842 - Ley General de Salud y sus modificatorias. Decreto Supremo N° 007-1998-SA, que aprueba el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas y sus modificatorias. Ley N° 1062 - Ley de Inocuidad de los Alimentos y su Reglamento.
Son los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria a fin de lograr alimentos inocuos y con calidad sanitaria. Estos principios deben aplicarse respecto de: a. El diseño de la fábrica o establecimiento, instalaciones y equipos. b. El control de las operaciones en la fabricación o proceso.
19 de jun. de 2017 · El Reglamento de la Ley N°30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, publicado el sábado último en el diario oficial El Peruano, establece los parámetros técnicos para poner en...
