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29 de ago. de 2022 · Última edición el 29 de agosto de 2022 . Las propiedades de la malta para la salud incluyen el fortalecimiento de las defensas del organismo, la estimulación del crecimiento muscular, la mejora de la salud ósea, es rica en nutrientes, disminuye la hipertensión y es antioxidante, entre otras.
La malta es un alimento rico en almidón, proteínas, vitaminas y minerales, ayudando a aumentar la energía y disposición diaria, además de ser beneficiosa para las personas que realizan ejercicio o deporte, ya que mejora la capacidad física y resistencia durante el entrenamiento.
Propiedades, beneficios y contraindicaciones. Nutrición, Salud. La malta es un producto alimenticio que se obtiene a partir de la germinación de cereales y que se utiliza como ingrediente en la elaboración de bebidas y alimentos. Además de ser una fuente de energía, la malta contiene diferentes nutrientes que benefician al organismo.
El extracto de malta es un superalimento que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Este producto natural se obtiene a partir de la germinación y fermentación de granos de cebada, lo que lo convierte en una fuente concentrada de nutrientes esenciales.
La malta es un ingrediente esencial en la elaboración de la cerveza porque proporciona los azúcares necesarios para la fermentación, así como los compuestos aromáticos y de sabor que hacen que la cerveza tenga su sabor distintivo.
Beneficios para la salud: El extracto de malta es rico en vitaminas del complejo B, que son esenciales para el metabolismo y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. También es una buena fuente de minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, que son necesarios para mantener huesos fuertes y favorecer la salud cardiovascular.
La malta aporta fibra dietética, hierro, magnesio y zinc, mientras que la leche proporciona calcio, proteínas de alta calidad y vitamina D. Además, la malta con leche es una fuente natural de energía, ideal para recargar el cuerpo después de actividades físicas o como un snack nutritivo.
