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🥘 Cómo Preparar Pollo al Sillao. Con el sillao como ingrediente principal, esta deliciosa receta de Pollo al sillao con orígenes te sorprenderá por su sencillez y exquisito sabor. Acompaña este plato con arroz graneado o papas al horno y disfruta como un rey. Tiempo de preparación: 10 minutos; Tiempo de cocción: 30 minutos; Tiempo ...
El pollo al sillao es un plato representativo de la gastronomía peruana con fuerte influencia de la gastronomía oriental. El ingrediente resaltante de este platillo es, precisamente, el sillao o salsa de soja (soya), quien aporta ese exquisito sabor y característico color.
Colocar las presas de pollo en un bowl. Agregar dos cubitos MAGGI® Sabor Gallina, el sillao, la salsa de ostión y el kión. Dejar reposar por 10 minutos.
PREPARACIÓN. Mezclar el sillao, la salsa de ostión y el kion en un bowl. Agregar las presas de pollo, la mitad del pimiento y la mitad de la cebolla china. Dejar macerar por 30 minutos. Colocar el pollo con todo el macerado en una olla, añadir el caldo y cocinar por 20 minutos aproximadamente o hasta que el pollo esté cocido.
El pollo al sillao es uno de esas recetas de la gastronomía peruana que se roban el paladar de todo aquel que lo pruebe, pues su sabor y la facilidad con la que se puede preparar la convierten en una receta infaltable en las mesas familiares.
4 de nov. de 2020 · El pollo al sillao es un plato producto de la fusión de la comida china con la comida peruana. Es una receta muy fácil de preparar y la puedes hacer para un almuerzo en familia. Para hacerlo...
17 de ene. de 2024 · Ingredientes para hacer Pollo al sillao peruano: 5 encuentros o piernas de pollo. 2 pimientos rojos. 1 puñado de cebolla china. 1 trozo de kion. 2 dientes de ajo. 1 chorro de aceite de ajonjolí. 1 chorro de sillao. 1 cucharada sopera de salsa de ostión.
