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Brassica oleracea var. italica, el brócoli, [1] brécol [2] o bróquil [3] del italiano broccoli (brote), es una planta de la familia de las brasicáceas. Existen otras variedades de la misma especie, tales como: repollo (B. o. capitata), la coliflor (B. o. botrytis), el colinabo (B. o. gongylodes) y la col de Bruselas (B. o ...
31 de mar. de 2021 · Nombre científico: Brassica oleracea var. italica. Familia: Brasicáceas (Crucíferas) Origen: El origen del brócoli hay que situarlo en Asia Menor a partir de la col silvestre. Descripción de la planta. El brócoli está estrechamente emparentado con la coliflor.
El brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) es una hortaliza que se originó en las costas del mediterráneo y Asia menor, pertenece la familia de Brassicacea, palabra que proviene del latín Brachium haciendo referencia a los brotes.
9 de abr. de 2020 · Brassica oleracea var. italica o mejor conocida como brócoli, es una hortaliza cuyo cultivo es relevante para la alimentación del ser humano, por el elevado valor nutricional que posee. Es oriunda del Asia Central y de las costas de la parte oriental del Mediterráneo.
Brassica oleracea var. italica. / Brassicaceae. El bróculi es originario de Italia, desde donde se extendió a otras partes del mundo. Se produce principalmente en los Estados Unidos, donde es muy apreciado, y en algunos países europeos como Francia, Italia, Inglaterra y Holanda.
Brassica oleracea L. var botrytis L., forma cymosa (Baixauli y Maroto, 2017). El romanesco es una hortaliza originaria del Asia Menor e introducida a la península itálica.
Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. italica Familia: Crucíferas. Origen: su origen parece que está ubicado en los países bañados por el Mediterráneo oriental, en concreto en Oriente Próximo (Península de Anatolia, Líbano, Siria, etc.).
