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3 de feb. de 2020 · Actualmente no es posible diferenciar entre el azúcar añadido o libre y el azúcar naturalmente presente en los alimentos —el cual no ha mostrado evidencias de ser perjudicial para la...
28 de feb. de 2022 · Los «azúcares añadidos» son azúcares refinados que se utilizan en la preparación de los alimentos y como azúcar de mesa. En los «azúcares libres» se incluyen los «azúcares añadidos» y aquellos presentes naturalmente en la miel y el almíbar, así como en los zumos de frutas y verduras y los concentrados de zumo.
El exceso de azúcar libre es un enemigo a combatir: provoca obesidad y diabetes, y no es fácil dar con él en las etiquetas. Si deseas saber cómo reducir su ingesta y sustituirlo por opciones más sanas, toma nota de estos consejos.
Por ello, en el artículo de hoy te contamos cómo puedes distinguir de una vez por todas qué es azúcar añadido, qué significa el término azúcar libre, y cómo podemos identificarlos con éxito a través del etiquetado alimentario.
22 de sept. de 2022 · El azúcar libre puede encontrarse de las siguientes maneras: De manera natural como ocurre en la miel. Añadido voluntariamente, tanto a nivel doméstico como industrial, con el fin de endulzar los alimentos, de modo que el producto sea más apetecible.
11 de abr. de 2023 · Guía breve para entender los azúcares: libres, añadidos e intrínsecos... ¿Cuál es el bueno? No se trata de dejar de echarse azúcar al café, que también. La idea es expulsar de la dieta el que...
26 de jul. de 2021 · La expresión azúcares libres la acuñó en el año 2003 la OMS de la siguiente forma: “Son los azúcares añadidos a alimentos y bebidas por el fabricante, el cocinero o el consumidor, además de los...
