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Gastón Acurio Jaramillo ( Lima, 30 de octubre de 1967) es un reconocido chef, restaurador y embajador de la cocina peruana a nivel mundial. Es uno de los principales promotores de la gastronomía peruana. 1 Acurio es un ferviente promotor de los ingredientes y técnicas culinarias peruanas, y ha sido fundamental en elevar el estatus ...
Uno de los chefs más famosos del mundo. Obras: Perú una Aventura Culinaria, Las cocinas del Perú por Gastón Acurio, 500 años de fusión... Distinciones: Premio Príncipe Claus, Gourmand World Cookbook Awards. Padres: Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Cónyuge: Astrid Gutsche.
Gastón Acurio quería una vida sencilla: abrir un solo restaurante donde pudiese compartir su pasión por la cocina, con su familia y amigos. Jamás imaginó que se convertiría en el chef más conocido de la región, y en uno de los mejores embajadores de la gastronomía peruana.
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Gastón Acurio Jaramillo (born October 30, 1967) is a Peruvian chef and ambassador of Peruvian cuisine. He owns several restaurants in various countries, and is the author of several books. In Peru, he is the host of a television program and contributes to culinary magazines.
01 de Octubre de 2014 - 07:20. El chef peruano, Gastón Acurio, liderar una red internacional de franquicias culinarias y quiere entrar en el mundo de la cocina rápida de calidad y a buen...
Gastón Acurio es conocido por su amor por la cocina peruana y por utilizar ingredientes locales para crear platos únicos y deliciosos. Uno de sus platos más famosos es el cebiche, un plato de mariscos que se sirve con limón y ají. ¿Qué otros chefs han sido influenciados por Gastón Acurio?
