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La convenience food es comida ya preparada y envasada, lista para consumir sin mucha elaboración. Descubre cómo se adapta a diferentes generaciones, formatos y materiales, y cómo está creciendo este mercado en Europa.
12 de jul. de 2017 · ¿Qué es la tendencia convenience food y cómo afecta al consumidor y al mercado alimentario? Descubre las soluciones que ofrecen los productos convenience, desde los kits de comida hasta los platos preparados, pasando por los packaging y las tiendas de proximidad.
Convenience food: la tendencia en alimentación saludable. La tendencia en alimentación saludable, conocida como convenience, basa su desarrollo en valores como la sencillez, la comodidad y la disponibilidad de productos “aquí” y “ahora”. El sector agroalimentario está en constante revolución.
10 de may. de 2017 · ¿Qué son los alimentos de conveniencia y cómo se clasifican según su conservación y preparación? Descubre las ventajas y desventajas de estos productos que facilitan la vida cotidiana, pero que también requieren precauciones y cuidados.
21 de sept. de 2016 · Michael Pollan, el actual gurú de la alimentación saludable occidental, recomienda una y otra vez —en libros, series de Netflix y documentales autoproducidos— que adoptemos el modo slow food: comida fresca, sustentable, lenta.
Convenience food (also called tertiary processed food) is food that is commercially prepared (often through processing) for ease of consumption, and is usually ready to eat without further preparation. It may also be easily portable, have a long shelf life, or offer a combination of such convenient traits.
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