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Este documento describe la implementación del sistema de gestión de calidad ISO 9000 en una empresa de pizzas. Detalla los objetivos, políticas y principios de la empresa, así como el plan de implementación que incluye capacitación del personal, nuevos procedimientos, auditorías internas y una auditoría externa para la certificación.
Control de calidad: cualquier etapa en la que se pueden controlar los factores biológicos, físicos o químicos que tienen relación con problemas de calidad o de producción; normalmente no se asocian a la seguridad alimentaria.
Resumen. La presente investigación se titula “Aplicación de un Sistema de Gestión de Calidad para mejorar la productividad en la Empresa Pizza Hut - Real Plaza, Sede Trujillo, 2019”, para lo cual se plantea como objetivo general, establecer un Sistema de Gestión de Calidad para mejorar la productividad en la empresa Pizza Hut, Real ...
Fuente: Zeithaml et al (1992) Justamente este es lo que esta investigación evaluó en la empresa Metro Pizza; es decir, es la calidad en el servicio lo que resulta en el gap 5 que mide la diferencia entre el servicio esperado y el servicio percibido, en función de la medida de los gaps del 1 al 4. Gap5 = f (Gap 1, Gap 2, Gap 3, Gap 4).
Revista Tecnológica ESPOL, Vol. xx, N. xx, pp-pp, (M es, 200x) “Diseño e Implementación de un Sistema de Control de Gestión aplicado al área de manufactura artesanal de pizzas” Washington Andrés Torres Acebo (1) Ana Rosa Vargas González (2) Instituto de Ciencias Matemáticas(1) Escuela Superior Politécnica del Litoral(1) Km. 30,5 Vía Perimetral, 28003, Guayaquil, Ecuador(1)
El objetivo principal del trabajo de investigación es proponer un modelo de gestión por procesos para mejorar la calidad de servicio para la empresa Pizza Nostra. La investigación es de naturaleza cuantitativa y descriptiva, se utilizó herramientas como encuestas para tener una medición de la apreciación de la clientela relacionado a la ...
Los 5 consejos para que una pizzería funcione son: Cuidar a los clientes. Ofrecer una experiencia 360°. Consultar el coste de la comida. Mejorar la eficiencia de la producción. Estar presente online. Veámoslos detalladamente. 1. Cuidar a los clientes.
