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Los chefs peruanos han jugado un papel importante en el desarrollo y difusión de la cocina peruana, y algunos de ellos se han convertido en figuras reconocidas a nivel mundial. La siguiente lista presenta a 10 de los chefs peruanos más famosos, junto con una breve biografía de cada uno.
Chef propietario de Central, el restaurante peruano con mejor posición en la lista de los 50 Best, Virgilio es la estrella más brillante del firmamento gastronómico peruano actual. De la mano de su esposa, la chef Pía León , y de su hermana Malena , han construido una sólida organización que va más allá de la cocina y se enfoca en la ...
24 de nov. de 2023 · Los premios gastronómicos de El Comercio pusieron el ojo en los talentos detrás de las principales cocinas peruanas. Aquí te contamos quiénes fueron los chefs elegidos entre los más ...
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Hace 2 días · Le prometí que lo iba a traer a El Gran Chef para que usted lo aprecie”, dijo la participante. Como recordamos, hace unos episodios, Leyla trajo el dibujo de su hija y Peláez lo calificó de “demoniaco” y tuvo que retractarse. Este miércoles 5 de junio se vive la segunda Noche de Eliminación en la nueva temporada de “El Gran Chef ...
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Gastón Acurio Jaramillo (Lima, 30 de octubre de 1967) es un escritor, empresario y cocinero peruano. Es uno de los principales promotores de la gastronomía peruana. [1]
