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4 de oct. de 2023 · Las propiedades de las castañas son nutritivas, saciantes, hipotensoras, alcalinizantes y galactógenas. Sus beneficios son que bajan la presión alta, recuperan al organismo después de estados de enfermedad o estrés, detienen la diarrea y ayudan en la insuficiencia renal. Debe evitarse en diabéticos y obesos, en casos de ...
La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol de la familia de las fagáceas, nativo de climas templados del hemisferio norte. El fruto es una cápsula subglobosa muy espinosa ( zurrón ), dehiscente por 4 valvas, que mide entre 5-11 cm de diámetro y que contiene usualmente 2-3 aquenios que son las castañas ...
Las castañas, ricas en hidratos de carbono y minerales, son un fruto seco nutritivo y saludable que puedes incluir en numerosos guisos y postres.
31 de oct. de 2018 · La castaña es el fruto seco menos calórico y el que proporciona una mayor sensación de saciedad, por lo que su consumo es apto para cualquiera, aunque las personas diabét...
6 de jun. de 2021 · La castaña, Castanea vulgaris, es la nuez del castaño y es un fruto seco que se come principalmente durante su temporada, el otoño y el invierno. Sin duda, las castañas son uno de esos alimentos de temporada que nos encanta.
Castaña. Por sus propiedades y beneficios, merece la pena disfrutar de la castaña durante toda su temporada. Sus hidratos de carbono complejos la hacen muy saciante y alimentan la microbiota. La castaña representa por sí mima el otoño, pues su temporada arranca con esta estación y se acaba entrado el invierno.
La castaña es probablemente el fruto seco más rico en hidratos de carbono y al mismo tiempo uno de los menos calóricos. No olvides que 100 gramos de almendras, por poner un ejemplo, te aportan nada menos que 600 kcal, en cambio las castañas por la misma cantidad sólo llegan a las 185 kcal.
