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4 de may. de 2021 · Los principales destinos del aguaymanto deshidratado en 2020 fueron Estados Unidos, que adquirió esta fruta por US$ 709.000, Alemania US$ 466.000, Países Bajos 420.000, Canadá US$ 200.000, Japón US$ 181.000, Israel US$ 154.000, Corea US$ 85.000, Australia US$ 82.000, Reino Unido US$ 54.000.
6 de mar. de 2023 · Perú exportó 371 toneladas de aguaymanto deshidratado en 2022. Este producto nacional llegó a un total de 22 países y muestra un camino ascendente. (Agraria.pe) Los productos deshidratados también cuentan con importante aceptación en el negocio de las agroexportaciones.
23 de jun. de 2020 · Del total de aguaymanto exportado en 2019, la presentación con mayores despachos fue el deshidratado con 291.699 toneladas, registrando una caída de 23% respecto al año previo (representó el 85% del total).
Para optimizar los envíos de Aguaymanto, se opta por deshidratar el producto, lo cual favorece a los exportadores ya que se reducen los costos de envío y es muy bien recibido en los países de destino como un “Snack saludable”.
Durante el 2020, el Perú exportó 287 toneladas de aguaymanto, que representaron USD$ 2 millones 655 mil en ventas al exterior, de las cuales 240.79 toneladas fueron de tipo orgánico y las 46.21 toneladas restante de tipo convencional, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).
5 de mar. de 2016 · Los precios promedios por kilogramo de los aguaymantos deshidratados varían entre 12 y 13 dólares en los principales mercados de exportación. Sin embargo hay mercados como Nueva Zelandia, Australia y Corea que están dispuestos a pagar 14 dólares por kilogramo.
El aguaymanto es una fruta nativa del Perú, oriunda de los Andes. A inicios del siglo XIX, la planta llegó a Sudáfrica y a mediados del siglo XX llegó a Europa, donde se le conoce como
