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Las variedades que actualmente se siembran en el Perú son : Papri King, Papri Queen, Sonora, y Papribella. Durante el año 2008, el páprika se ha exportado a países como España, EE.UU., México, convirtiéndose en un importante cultivo hortofrutícola de agroexportación peruana, después del espárrago. 1.
Nombre científico: Capsicum annuum, L. Nombre Común: Pimiento o ají dulce(España), Pápikra (alemán), red pepper(inglés). Usos: Como colorante natural para alimentos, industria textil y cosméticos. Para condimentar alimentos: pizzas, comidas preparadas y aceites de alta calidad.
12 de nov. de 2023 · En la actualidad, la paprika es la especia más importante de la canasta agroexportadora peruana. Además, en el 2022 ocupó el puesto 11 entre los productos agrícolas más exportados por el Perú. A pesar de esto, aún se considera a este producto como un cultivo de mediano volumen e importancia.
Actualmente, la paprika se posiciona como la especia más destacada en la canasta agroexportadora peruana. En lo que va del 2023, los envíos han experimentado un rendimiento excepcional. Hasta septiembre, Perú ha despachado 29 311 toneladas por un valor de $116 millones, reflejando un incremento del 4 % en volumen y un notable 34 % en valor ...
El pimentón o ají paprika es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de los mejores frutos pequeños y sanos para obtener un pimentón dulce y de buen aroma.
7 de may. de 2024 · Ají Paprika Seca Entera Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). Encuentra el mejor Ají Paprika Seca Entera del mercado, cumpliendo los estándares más exigentes de calidad.
