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4 de ago. de 2017 · Hoy analizaremos el caso de Momma Cherri´s Soul Food, un restaurante en Brighton Pier, condado de Sussex, Inglaterra. Este lugar tiene un buen flujo de turistas por estar ubicado cerca a la playa, pero ni con esta oportunidad geográfica la empresa ha podido atraer suficientes clientes.
El documento presenta un caso de estudio sobre la empresa de comida Momma Cherri's Soul Food, la cual a pesar de tener una buena ubicación y sazón de sus platillos, enfrenta problemas financieros y bajas ventas.
Presenta un ensayo en el que explica un diagnóstico de la empresa Momma Cherri’s Soul Food, diseña una matriz FODA con al menos 4 variables por cada cuadrante y toma una decisión sustentada en el diseño de una matriz EFE y EFI.
CASO DE ESTUDIO “MOMMA CHERRI ́S SOUL FOOD ... MATRIZ EFI DE LA EMPRESA MOMMA CHERRY’S FACTORES DETERMINANTES DE ÉXITO FORTALEZAS PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN. 1 Buena sazón 0 4 0. 2 Lugar acogedor y hogareño 0 4 0. 3 Local amplio 0 3 0. 4 Profesional en la cocina 0 3 0. 5 Calidad de atención 0 4 0.
Presenta un ensayo en el que explica un diagnóstico de la empresa Momma Cherri’s Soul Food, diseña una matriz FODA con al menos 4 variables por cada cuadrante y toma una decisión sustentada en el diseño de una matriz EFE y EFI.
16 de ago. de 2018 · 12K. 510K views 5 years ago. Momma says a final farewell to the original Soul food shack, the building that Gordon Ramsay visited all those years ago. She shares stories, food, and makes...
Magm1420222 Caso de Estudio Momma Cherris Soul Food | PDF | Análisis FODA | Planificación. Este documento presenta las instrucciones para un caso de estudio sobre la empresa de comida "Momma Cherri's Soul Food". Los estudiantes deben realizar un análisis estratégico de la empresa que inc... by richard_cesar_9 in Orphan Interests > Strategic ...
