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HACCP es una norma de gestión de la inocuidad de los alimentos centrada en la producción segura de alimentos. ¡Infórmese con NQA y obtenga presupuesto de certificación gratis!
23 de dic. de 2020 · Estos son los principales certificados de calidad de productos alimenticios que existen. ISO 9001. La ISO 9001 es una norma internacional que define los requisitos para la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad con el foco puesto en la satisfacción de los clientes.
17 de jul. de 2023 · ¿Cuáles son los pasos para realizar un control de calidad de alimentos? 1. Recepción de materias primas. 2. Almacenamiento adecuado. 3. Proceso de producción. 4. Análisis de laboratorio. 5. Envasado y etiquetado. ¿Qué herramientas son las más usadas para el control de calidad de alimentos? 1. Equipos de medición. 2.
AENOR ha desarrollado un amplio catálogo de certificaciones que contribuyen a despertar confianza entre los distintos agentes del sector alimentario, como respuesta a las cada vez mayores exigencias de los consumidores en relación a la calidad y seguridad alimentaria.
Los principios del sistema HACCP se deben aplicar durante las distintas etapas en las que se produce un alimento para prevenir los peligros de contaminación o mal manejo de los productos.
La División de Registro Sanitario y Certificación Sanitaria tiene como objetivo evaluar el cumplimiento de los lineamientos técnico normativos y requisitos para el otorgamiento del Certificado de Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas industrializados, sean de fabricación nacional o importados, así como generar un sistema único de ...
El certificado HACCP asegura que los alimentos son seguros para el consumo humano. Es una prueba de una organización que tiene un control efectivo sobre la seguridad y la calidad de los alimentos. Esta certificación mejora la confianza del cliente en sus procesos alimentarios y también en el sistema de gestión de seguridad alimentaria.
