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El cuscús, o couscous, consiste en un plato tradicional bereber, que proviene de las palabras seksū o kseksū, que significan “redondito” o “bien redondo”, un nombre que en definitiva es un excelente y maravilloso indicativo de las características principales de este delicioso alimento: su forma.
El cuscús (en lenguas bereberes: ⵙⴽⵙⵓ seksu o ⴽⵙⴽⵙⵓ keskesu, en árabe magrebí, الطعام، كسكسي، كسكس، سكسو, seksu, kuskus, kusksi, kesksu, t’am) es un plato hecho a base de sémola de trigo tradicional de la gastronomía del Magreb y cocina en África del Norte, en particular Argelia, Túnez, Marruecos ...
6 de abr. de 2024 · La receta de Cuscús o Couscous es un plato característico de la cocina árabe en general y de los países árabes del Magreb – Marruecos, Argel, Túnez, Libia y Mauritania – en particular. Es también uno de los platos árabes más conocidos en algunos países europeos como España, Francia o Italia.
16 de ene. de 2023 · Cómo cocinar cous cous de guarnición, receta fácil, rápida, barata, sencilla y tradicional de cuscús marroquí para acompañar carne, pescado, garbanzos y...
16 de ene. de 2023 · Receta de cous cous marroquí, la más fácil y tradicional con sémola de trigo. Seguramente el cous cous sea el plato más conocido de la gastronomía de Marruecos, pero no siempre entendemos a...
15 de mar. de 2019 · Saber más de Natalia. Esta receta de cous cous o cuscús con verduras y pollo es de lo más completa y además muy sencilla de preparar. Aprende a cocer el cuscús para que quede suelto y delicioso y acompáñalo por unas verduras al dente y pollo con un toque de curry que le ve fenomenal ;)
Aprendemos de una forma sencilla y rápida cómo hacer cuscús o cous cous de la mano de Karlos Arguiñano ¡sigue el paso a paso y en 10 minutos lo tendrás listo! A la hora de prepararlo debemos tener en cuanta que en la actualidad se puede adquirir el cuscús precocido en prácticamente la mayoría de establecimientos alimenticios con lo que ...
