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Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819) es una especie de molusco bivalvo de la familia Pectinidae que se distribuye por las costas del Océano Pacífico de Perú y Chile. Posee interés comercial. Tiene por nombres comunes los de ostión del norte en Chile y concha de abanico en el Perú.
Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819) es una especie de molusco bivalvo de la familia Pectinidae que se distribuye por las costas del Océano Pacífico de Perú y Chile. Posee interés comercial. Tiene por nombres comunes los de ostión del norte en Chile y concha de abanico en el Perú.
La “concha de abanico” Argopecten purpuratus es el recurso marino más importante para la acuicultura en el Perú. La cosecha de este recurso se realiza cuando presenta altos rendimientos del músculo aductor y la gónada, es decir cuando las conchas de abanico se encuentran en el estadio de madurez sexual “maduro”.
Resumen: Argopecten purpuratus y Argopecten ventricosus (Mollusca: Pectinidae) son las únicas especies de bivalvos del género Argopecten que habitan en la costa del Pacífico Este. Argopecten ventricosus se distribuye desde California (USA, 34.4°N) hasta Piura (Perú, 5.9°S); y A. purpuratus, desde Piura (5.1°S) hasta Valparaíso (Chile, 33.1°S).
El cultivo artificial del «ostión del norte» Argopecten purpuratus (Lamarck 1819), ha tenido en los últimos años un fuerte desarrollo productivo, generando a Chile retornos cercanos a los US$13 millones y más de 3600 empleos directos e indirectos (Lozano 2000).
Use of soft waste of the Peruvian scallops Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819) to produce high protein meal. Claudio Colán-Ramos1,3,4, Muriel Gómez-Sánchez2, Juan Arturo Alcazar-Zamora3, Arturo Aguirre-Velarde1. 1 Laboratorio de Ecofisiología Acuática, Instituto del Mar del Perú (IMARPE), Chucuito, Callao, Perú.
El recurso concha de abanico peruana, Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819), es una de las doce especies de pectínidos que se comercializan en el mercado internacional, de alto valor nutritivo y alta aceptación en los Estados Unidos, Japón y. 1 IMARPE, Laboratorio Costero Santa Rosa, jdelacruz@imarpe.gob.pe.
