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21 de jul. de 2017 · Los beneficios del zapallo a nivel de salud son muchos y diversos, lo que lo convierten en un producto interesante de incorporar a nuestra dieta. A continuación se detallan algunos de los beneficios más destacables. 1. Apta para personas con problemas digestivos.
El zapallo es una hortaliza de origen americano que también es conocida con el nombre de auyama. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, dentro de las que nos encontramos con más de 850 especies (como el pepino o el calabacín), y en nuestro país se la conoce con el nombre de calabaza.
El locro de zapallo peruano es un plato tradicional de la cocina peruana. Se trata de un guiso de zapallo amarillo, papa amarilla, queso fresco y choclo, condimentada con ají amarillo y culantro.
26 de mar. de 2021 · En términos nutricionales, el zapallo loche es considerado un superalimento, dado que es rico en vitamina C y betacaroteno o provitamina A; minerales como calcio, fósforo y hierro, así como proteínas y carbohidratos.
6 de jun. de 2021 · Calabaza o zapallo, 8 propiedades y beneficios de su consumo. Calabaza para la hipertensión. Esta hortaliza es muy saludable especialmente para las personas que tienen la tensión alta y deben vigilar los alimentos que incluyen en su dieta habitual.
21 de abr. de 2023 · El zapallo es aquel que contiene las semillas de la nueva generación de plantas, y es muy versátil en la cocina ya que cuenta con demasiadas preparaciones, tanto dulces como saladas y así mismo aporta una gran cantidad de vitaminas y nos brinda una gran cantidad de beneficios al implementar el zapallo en tu dieta.
29 de ago. de 2023 · Lo que destaca del zapallo es su aporte de antioxidantes y fibra, de bajo aporte calórico e hidratos de carbono (aunque por su sabor dulce, en el caso de los diabéticos a veces piensan que no lo ...
