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  1. 8 de sept. de 2023 · Taste Atlas no es muy popular en el Perú. El portal gastronómico tiene rankings muy controversiales para los peruanos. Por ejemplo, le dio malas calificaciones al cau cau, pachamanca y...

  2. Según Taste Atlas, "El anticucho es un plato a base de carne constituido por pequeñas piezas de carne a la parrilla y en brochetas. La variedad más popular es el anticucho de corazón de res. De origen peruano, este platillo ganó popularidad rápidamente tanto en Sudamérica como en Centroamérica".

  3. 24 de ago. de 2023 · Gastronomía. 24 Ago 2023 | 8:22 h. El anticucho es galardonado como el mejor PLATILLO boliviano, según Tastle Atlas: ¿por qué es así? A pesar de que el anticucho es un plato de origen...

  4. El Anticucho tiene una calificación de 4.4 según Taste Atlas, no siendo solamente el mejor plato boliviano, sino que es considerado, por el mismo portal, es el primer lugar en la lista de...

  5. Sorpresa ha causado el portal Taste Atlas luego de que calificara al Anticucho, plato de origen peruano, como el mejor plato de la gastronomía boliviana en un ranking recién publicado por el portal. La polémica, como era de esperarse, se encendió en las redes sociales.

  6. 12 de abr. de 2024 · La respuesta de los emprendedores gastronómicos no se hizo esperar y una de las que salió al frente fue la cocinera Pochita, experta anticuchera que aclaró a TasteAtlas que “los originales...

  7. 19 de ago. de 2023 · De acuerdo al artículo ‘El criollísimo anticucho’, publicado en diario El Peruano, este tiene su origen por la conjugación de las palabras ‘uchu’ y ‘anti’ que significan ají y andes respectivamente. ¿Cómo se prepara el anticucho? El mismo portal Taste Atlas explica cómo prepararlo.