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  1. cookpad.com › ar › recetasTagliatelle con estofado de osobuco Receta de Aurea Dias

    13 de ene. de 2021 · Paso 1. Primero las piezas de osobuco hervirlo durante 2 horas para que la carne quede súper tierna y jugosa. A fuego medio y controlar. Paso 2. Colar, sacar la carne del hueso y cortar en trozos. Reservar, también el caldo. Paso 3. Pelar, cortar ajos en láminas, también la zanahoria.

  2. recetascocinaperuana.com › osobuco-de-resCómo Preparar Osobuco de Res

    30 de jun. de 2023 · En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las rodajas de osobuco y dóralas por ambos lados. Retíralas de la olla y reserva. En la misma olla, agrega la cebolla, el ajo, las zanahorias y el apio. Cocina hasta que las verduras estén suaves y fragantes. Agrega los tomates picados a la olla y mezcla bien.

  3. Imágenes

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  4. www.recetasgratis.net › receta-de-estofado-de-osobuco-76761Estofado de osobuco - Receta FÁCIL

    28 de jun. de 2023 · ¡Vamos a cocinar! 3 comensales 2h 30m Plato principal Dificultad baja. Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Estofado. Ingredientes para hacer Estofado de osobuco: 3 rodajas de osobuco. 2 cucharadas soperas de harina. 1 cebolla. ½ pimiento rojo. ½ pimiento verde. 1 diente de ajo. 1 zanahoria. 1 puerro.

  5. recetasdecocina.elmundo.es › 2013 › 11Receta original de osobuco de ternera | Receta de Sergio

    2 de nov. de 2013 · 4 trozos de osobuco de ternera; 2 cebolla; 1 zanahoria; 1 puerro; 2 ajos; 2 tomates maduros; 1 vaso de vino tinto; Caldo de verduras o de carne (No pongo medida porque iremos poniendole en...

  6. www.unarecetaperuana.com › osobuco-de-resCómo Hacer Osobuco de Res Peruano【 Comidas Peruanas

    🔪 Fácil. Ingredientes: 4 Piezas de osobuco de res (aproximadamente 1,5 kg). 2 Cucharadas de aceite de oliva. 1 Cebolla grande, finamente picada. 4 Dientes de ajo, picados. 2 Zanahorias, peladas y cortadas en rodajas. 2 Tallos de apio, picados. 1 Pimiento rojo, picado. 2 Tazas de caldo de carne. 1 Taza de vino tinto. 2 Hojas de laurel.

  7. www.paulinacocina.net › osobuco-de-ternera-al-vino-tintoOsobuco de ternera al vino tinto - Paulina Cocina

    13 de jul. de 2015 · 1 tomate. 1 diente de ajo. 1 manojo de perejil. 1 caldito de verdura (cómo hacer calditos de verdura en casa) 1 chorro larguito de vino tinto (medio vaso) Jugo de 1 naranja. Ralladura de 1/2 naranja. 2 cdas. de puré de tomates. 1 cda. de manteca. 1 chorrito de aceite. Sal y Pimienta. Receta osobuco de ternera al vino tinto. así se hace. 1.

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  9. www.lacocinadelila.com › osobuco-de-terneraReceta de osobuco de ternera en salsa: tierna y deliciosa

    2 piezas de osobuco de ternera; 1 puerro; 1 zanahorias; 1 cebolla; 3 dientes de ajo; 4 tomates maduros; 1/2 pimiento rojo; 1 vaso de coñac; 1l de caldo de carne; 3 clavos de olor; 1 cucharada pequeña de comino molido; 1 cucharada de pimentón; sal (al gusto) pimienta (al gusto) harina de trigo (de todo uso) aceite de oliva