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La seguridad alimentaria es la capacidad de acceder a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para una vida activa y sana. El Banco Mundial apoya sistemas alimentarios que aborden la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad de los alimentos.
Descubre la importancia de la seguridad alimentaria, las causas y ejemplos de inseguridad, y cómo podemos protegerla.
La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana.
La seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, su acceso oportuno y su aprovechamiento biológico, de manera estable a través del tiempo.
Una publicación anual que mide el progreso y los desafíos para erradicar el hambre y mejorar la nutrición en el mundo. El informe 2023 analiza la urbanización y sus efectos en los sistemas agroalimentarios y las dietas saludables.
31 de ene. de 2020 · La seguridad alimentaria implica la aplicación de estrategias para garantizar que todos los alimentos son seguros para el consumo. Es decir, la seguridad alimentaria se preocupa de que los alimentos no supongan un riesgo para la salud de las personas y sean saludables.
El Banco Mundial ofrece datos e informes sobre la situación de la seguridad alimentaria en el mundo, que se ha deteriorado por la inflación, la escasez de cereales y la hambre aguda. Conoce las causas, los efectos y las respuestas del Banco Mundial a estos desafíos.
