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La mashua negra es un tubérculo de Perú, Ecuador, Bolivia y Colombia que ha demostrado cierta eficacia contra cánceres como el de colon o el de próstata. Descubre sus beneficios para la salud, su valor nutricional y cómo se toma.
19 de sept. de 2017 · Fuente: PROMPERÚ. La mashua negra, es un tubérculo andino del Perú, muy parecido a la papa y la oca, que aporta con grandes propiedades farmacéuticas y curativas al cuerpo humano. Según estudios, este alimento con proteína, carbohidrato y antocianina es anticancerígeno, y es capaz de tratar el cáncer del colon, piel y próstata.
Se trata de una persona que tiene la capacidad suficiente para detectar una determinada característica sensorial o un cierto sabor o textura especial, ha recibido algunos conocimientos teóricos y prácticos sobre la evaluación sensorial y sabe exactamente qué medición se va a realizar en la prueba. 11. 3.2.8.3.
“Industrialización de mashua negra como polvo atomizado y su exportación al mercado estadounidense de industria cosmética natural: Plan de Negocio en alianza con la Asociación de Productores Agropecuarios de Pazos (ASPAPA)” CONFIDENCIAL Tesis presentada en satisfacción parcial de los requerimientos para obtener
1 de jun. de 2023 · 10 minutos. La mashua negra es un tubérculo que crece en suelos de América del Sur. Se reconoce por su valor nutricional y su potencial antitumoral. ¿Qué dice la ciencia al respecto? ¡Te lo...
12 de jun. de 2021 · La mashua negra, es rica antocianinas, que le da el pigmento natural de tono azul-púrpura. Su poder curativo responde principalmente al colágeno corporal, provocando su síntesis, además de impedir que los oxidantes dañen el tejido conectivo; inflamaciones y/o alergias. Dosis para el tratamiento medicinal.
13 de nov. de 2020 · La mashua posee propiedades anticancerígenas, neuroprotectoras, desinflamantes, antivirales y de regeneración celular, entre otras que convierten a este tubérculo oriundo del Perú en un superalimento. Foto: Investigador Gilmar Peña Rojas. 03:00 | Lima, nov. 13.
