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Maná (dulce) Un bocadito de sabor dulce sutil y textura única, creado en los conventos coloniales del Perú y plenamente vigente hasta nuestros días.
El maná es uno de los dulces más tradicionales hechos en los conventos durante el Virreinato del Perú. Las monjas españolas que vinieron a nuestro país solían prepararlos. Hoy en día, el maná es bastante popular en fiestas y reuniones. Pero, por qué no prepararlos en casa.
El maná es un dulce tradicional del Perú, que se utiliza para diferentes postres y recetas. Su preparación es bastante sencilla pero necesitas respetar el orden de las instrucciones, con tal de obtener un resultado consistente y delicioso.
Uno de los postres más antiguos y fáciles de hacer es el maná, muy pedido en los eventos sociales por ser muy decorativos y llamativos por sus formas y colores.
10 de ago. de 2021 · Receta de maná rápido. Este postre peruano tiene su origen en los conventos de la época virreinal. Aquí te enseñamos una versión sencilla para prepararlo. (Foto: Melissa Huntsman en Unsplash ...
Maná. Por ¡HOLA! COCINA. Os traemos un postre tradicional de la cocina peruana que se toma solo o como cobertura para tartas. Su origen está en los conventos de la época del Virreinato del Perú,...
INGREDIENTES. 12 porciones 3 horas. PREPARACIÓN. Maná: 1. Colocar la leche y el azúcar en una olla. En un tazón aparte, mezclar el huevo y las yemas. Colar directo a la olla. 2. Mezclar y empezar a cocinar a fuego medio. 3. Cuando llegue a ebullición, bajar el fuego y cocinar por un hora aproximadamente, hasta que “seque” por completo. 4.
