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Un vaso de trago largo, vaso alto o Highball (/ haɪbɔl /) es un tipo de vaso muy usado en restauración y coctelería para servir cócteles y otras bebidas que son tragos largos, es decir, que van a ser bebidos lentamente. Por similitud en la forma, a menudo es confundido con el vaso de tubo o Collins.
3 de jul. de 2023 · Uno de los elementos integrales de este proceso es el vaso Highball. En este artículo, consideraremos qué es un vaso Highball, cómo se ve y cómo se usa en el proceso de coctelería. Historia. Un vaso highball es un elemento imprescindible en el arsenal de cualquier cantinero.
El cóctel Highball es una bebida refrescante, efervescente y versátil. Su sabor se puede describir como crujiente, limpio y ligeramente dulce, con un sutil toque de amargor del agua con gas. El whisky añade calidez y profundidad, mientras que el agua con gas aligera la bebida y añade una agradable efervescencia.
22 de mar. de 2022 · 1. Vaso largo. También llamado highball o tumbler es el tipo de vaso adecuado para tragos largos, que necesitan hielo en grandes cantidades. En los bares españoles es la vaso más popular y el más utilizado, sobre todo para servir cocteles que llevan vodka, ron, ginebra y whisky con refresco. El diámetro de su base es igual al del borde.
1 de sept. de 2020 · VASO LARGO / HIGHBALL / TUMBLER. COPA MARTINI. COPA DE CHAMPÁN. VASO PILSNER. VASO COLLINS / ZOMBIE. VASO OLD FASHIONED / ROCK GLASS. VASOS DE CÓCTELES: UNA GUÍA RÁPIDA.
15 de may. de 2023 · Los vasos largos, también conocidos como highball o tumbler, son ideales para tragos que requieren una gran cantidad de hielo y líquido. Este tipo de vaso es muy popular en los bares españoles, especialmente para servir bebidas mezcladas con refrescos o gaseosas, como vodka, ron, ginebra y whisky.
13 de ene. de 2023 · Quizás la familia de cócteles más confusa es la de los tragos largos (o los jaibols), que se compone de 4 estilos diferentes de cócteles: el Highball, el Fizz, el Collins y el Rickey. Cada uno se diferencia por uno o dos ingredientes o si se agita o se prepara en el vaso donde mismo se sirve.
