Resultado de búsqueda
El gigote es un guisado a base de carne picada generalmente de ternera rehogada en manteca de cerdo. Es frecuente la preparación de este plato en cazuelas en las que se cuece en su propio jugo.
gigote. Del fr. gigot 'pierna de carnero, cordero o cabrito, cortada para servirla en la mesa'. 1. m. p. us. Guisado de carne picada rehogada en manteca. 2. m. desus. Comida picada en pedazos menudos.
25 de ago. de 2010 · El término gigote se refiere a un delicioso guisado que se elabora con carne picada y que se cocina en manteca. Este plato, característico de algunas tradiciones culinarias, destaca por su sabor y su textura, convirtiéndose en una opción reconfortante en la mesa.
Se denomina Gigote a un guisado a base de carne picada generalmente de ternera rehogada en manteca de cerdo. Es frecuente la preparación de este plato en cazuelas en las que se cuece en su propio jugo.
Se denomina Gigote a un guisado a base de carne picada generalmente de ternera rehogada en manteca de cerdo. Es frecuente la preparación de este plato en cazuelas en las que se cuece en su propio jugo.
3 de feb. de 2021 · Se denomina gigote a un guisado a base de carne picada generalmente de ternera rehogada en manteca de cerdo. Es frecuente la preparación de este plato en cazuelas en las que se cuece en su propio...
22 de sept. de 2021 · El gigote se popularizó en el siglo XVII y con el pasar de los años, su nombre cambió a “jigote”. Su preparación era usual en México, sobre todo en el estado de Tabasco, por el uso de aves domésticas. Entre los diferentes gigotes, hoy conocerás el de gallina.
