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26 de ene. de 2023 · A propósito del Primer Festival de la Mejor Chicha de Jora, denominada “A Chichalud Piura”, a realizarse desde hoy hasta el viernes 27 de enero, en el marco del Día de la Chicha de Jora, repasemos cuál es el origen, importancia cultural y cómo se prepara esta bebida ancestral peruana.
4 de jun. de 2024 · Chifles con carne seca: una delicia de Piura. El placer de degustar chifles con carne seca se disfruta mejor en compañía de amigos y una refrescante chicha de jora. Este plato encapsula la esencia de Piura, combinando sabores únicos y técnicas tradicionales.
23 de jul. de 2019 · La Chicha de Jora es para el piurano un símbolo de amistad y compañerismo. Sin embargo ¿Conocen la historia detrás de este sagrado néctar? Una de las bebidas preferidas de los pobladores de Catacaos y Piura.
Una de las bebidas más emblemáticas de la cocina peruana es la Chicha de Jora, una bebida de maíz fermentado que se sirve tradicionalmente en celebraciones y ocasiones especiales. La receta de Chicha de Jora ha transcendido al pasar los años y ha quedado grabados en la historia peruana.
28 de ene. de 2024 · La preparación de la Chicha de Jora es una de las más representativas de nuestra ancestral cultura inca. Es preparada desde la época preincaica, y se ha mantenido como parte de nuestro pueblo aún con el paso de los años. Hoy te presentamos su receta, y algunos datos interesantes sobre su historia. ¡Vamos a cocinar!
24 de ene. de 2024 · La chicha de jora es considerada el “Néctar de los Incas”, pues tiene un origen ancestral que data desde tiempos del Imperio Incaico y que se conserva hasta hoy, casi con la misma...
La chicha de jora es una bebida típica del Perú cuyo consumo y preparación se remonta a la época preincaica. Ingresa y aprende su historia y receta.
